มอเกนก่อตั้งขึ้นในปี 2560 โดยทายาทรุ่นที่สามของบริษัท สิงห์ฟู้ด จำกัด ด้วยแรงบันดาลใจจากชนเผ่ามอแกน กลุ่มชนพื้นเมืองริมทะเลอันดามัน ที่มีความผูกพันลึกซึ้งกับท้องทะเล จึงถ่ายทอดเรื่องราวและจิตวิญญาณของชาวเลสู่ร้านอาหารที่อบอวลไปด้วยกลิ่นอายของธรรมชาติและวัฒนธรรมท้องถิ่น

วัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม คือหัวใจของมอเกน โดยเฉพาะเมนูแนะนำอย่าง “เคย” วัตถุดิบท้องถิ่นหายากจากบางปู ที่ทางร้านนำมารังสรรค์เป็นเมนูสมัยใหม่ โดยยังคงรสชาติดั้งเดิมไว้อย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมีอาหารทะเลสดใหม่ให้เลือกหลากหลาย พร้อมเมนูของหวานและเครื่องดื่มที่สายคาเฟ่ต้องหลงรัก

อีกหนึ่งไฮไลต์ของร้านคือวิวริมทะเลบางปูในยามเย็น พร้อมฝูงนกนางนวลและแสงพระอาทิตย์ตกที่สวยงาม

การันตีด้วยรางวัลคุณภาพ

• Thai SELECT CLASSIC FOR AUTHENTIC CUISINE 2023–2026
• Friendly Design Award
• Recommend on Restaurant Guru 2024