ใครชอบกินปลายกมือขึ้น? นี้เลยเมนูน้ำลายพุ่งแรงกับเมนูปลากะพงรมควัน  เมนูอาหารไทยสูตรโบราณตั้งแต่รุ่นคุณปู่คุณย่า  อาจเป็นเมนูที่ฟังดูเรียบง่ายสักหน่อย  แต่ถ้าได้กลิ่นหอมโชยของกาบหมากที่ใช้ห่อตัวปลากะพงสดๆ  จากการนำไปรมควัน  เราจะได้กลิ่นหอมสโมคมาแต่ไกล  กลิ่นหอมโชยชวนน้ำลายสอกันเลย  ยิ่งได้กินเนื้อปลากะพงสดๆ ที่ส่งตรงจากทะเล  รับประทานเนื้อปลาแบบเต็มๆ คำ รสชาติจะนุ่มละมุนลิ้น  ละมุนปาก  เนื้อปลาแทบละลายในปากกันเลย.
โดยความอร่อยของเมนูสุดเรียบง่ายอย่างเมนูปลากะพงรมควันนั้น  จะเป็นแหล่งชูโรงของคุณค่าสารอาหารต่างๆ ทำให้คนรุ่นปู่ย่า ตายายของเราแข็งแรงและอายุยืนยาว  ด้วยเนื้อปลาจะประกอบด้วยแหล่งโปรตีนชั้นเลิศ  ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายจากการทำงานหนักในแต่ละวัน   นอนดึกแค่ไหนก็ไม่เพลีย  แถมนอนหลับเต็มอิ่ม ตื่นมาสดชื่นกันอีกด้วย  ที่สำคัญยังมีคุณค่าทางโภชนาการจากไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งประกอบด้วยดีเอชเอ (DHA) และอีพีเอ (EPA)  ซึ่งมีคุณสมบัติเสริมความจำ  ป้องกันโรคอัลไซเมอร์  ช่วยให้ระบบสมองทำงานตามปกติอีกด้วยนะ.
ใครอยากเสริมความจำป้องกันโรคร้าย  อย่างน้อยเราก็ควรรับประทานอาหารทะเลสัปดาห์ละ 3  ครั้ง อย่างต่ำครั้งละ 1  ขีด ก็ช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดี ห่างไกลโรคได้อย่างดีเลยล่ะ





Add Comment